ENOTECA SAN NICOLA
Ristorante
1990
Ristorante
Enoteca San Nicola
Nato circa trent’anni fa come “semplice” enoteca, per la passione del signor Piero Bonacina, il Ristorante Enoteca San Nicola è situato in un vecchio convento agostiniano del ‘600 nel centro del tessuto urbano di Bobbio.
La cucina di Marisa Bonacina, figlia dei proprietari Miriam e Piero, ha dato una svolta personale molto interessante: ricerca spesso accostamenti particolari anche nelle ricette più conosciute e storiche del ristorante cercando di preparare piatti dai gusti decisi.
LA CANTINA
Grandi vini
Il marito di Marisa, Davide Gatti, segue la cantina ed il servizio in sala.
La carta vini offre la possibilità di scegliere tra parecchie centinaia di etichette italiane ed estere con molte bottiglie di annate storiche.